Senin, 17 Februari 2014

Kimbab/Sushi Pecel

Hallo~...
Pengen berbagi tips sendiri, bagi kamu yang suka eksperimen sama apa aja termasuk makanan. Nggak menutup kemungkinan buat kamu nyiptain makananmu sendiri. :D
Mau kimbab ala korea? tapi rasa Indonesia.. ada lhoo
Udah lama sih punya ide buat kimbab/sushi pecel ini, cuma mesti lupa beli norinya... hehehe..




Tuh mirip kan? tapi rasanya sama kok cuma kalau makan berasa di Korea.. :D *mulai alay..
Bercanda kok, cuma unik aja pecel dibuat gini. Bahannya simple and kayak pecel umumnya.

Bahan:
  1. Sayur sawi
  2. Toge
  3. Telur bulat matang/telur dadar
  4. Tumis tempe tahu
  5. Nori (1 lembar) untuk 7 potong tebal, 9 potong tipis
  6. Nasi
  7. Cuka
  8. Bumbu pecel
Cara membuat:
  1. Rebus sawi dan toge
  2. Siapkan wadah yang di beri cuka sedikit sekiranya 4 tetes lalu masukkan nasi secukupnya, lalu aduk hingga terasa lengket.
  3. Siapkan nori lalu beri nasi yang bercuka tadi dan ratakan penuh, cuka berguna untuk melengketkan nasi ke nori supaya pas dipotong tuh nggak hancur berantakan. Kecuali kamu emang pakek beras jepang.
  4. Tata rapi dan memanjang sawi dan toge yang sudah direbus di atas nasi, tambahkan tumis tahu tempe dan telur lalu gulung pelan-pelan dan rapat, bagi kamu yang nggak punya alatnya pakek kertas minyak udah cukup, aku juga nggak punya tuh alat penggulung sushi.. hehe kamu juga bisa nambahin mie atau sosis.
  5. Potong deh sesuai selera terus siapin bumbu pecelnya.. selesai.
Sebenernya sih, nggak pecel doang bisa dijadi'in kayak gitu, nasi campur, rendang, gudek dll juga bisa kok.. udah eksperimen aja apa yang pengen kamu lakuin sama makanan asal menurut kamu nggak beracun buat dimakan. hahahaha..^^

*Selamat bereksperimen


4 komentar:

  1. Fan, aku bingung nih beli nori-nya di mana kalau di Surabaya, ya? Pilih nori-nya yang kayak gimana ._. ? Cieh, blog baru, ya, selamat datang, Fani :D { }

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya ^^ masih amatiran sih... hihi.. aku belinya di lumajang sini..11ribu dapet 10lembar.. Kalo mau yang lengkap di Hero lengkap.. :)

      Hapus
    2. Hero? Mana itu, Fan?
      Eh, kamu gabung ke group blogger aja, Fan, biar blogmu cepet rame pengunjung :D. Yuk gabung yuk {}

      Hapus
    3. gimana caranya py?? :( nggak isa lhoo.. masih baru..

      Hapus